蜜汁苦瓜红枣的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备材料。

2.将苦瓜切成约两个大枣的大小的段。

3.红枣用水清洗净略泡。

4.将苦瓜中间的瓤尽量的挖干净。

5.用淡盐水泡一下，可去掉一部分的苦味。

6.红枣用刀去掉中间的核。

7.由一端向中间卷起卷紧。

8.将枣捏紧，从苦瓜的一端向里塞，直到全部塞满。

9.用刀去掉多余的部分，

10.切成小细段。（这个厚薄请根据自已的喜好，能吃苦的可切厚点）

11.装盘后淋上蜂蜜。