奶酪鸡蛋意大利面的做法
CaroleDemps16032浏览

奶酪鸡蛋意大利面

今天的这道意大利面就是超级简单,加上配料所用不多,不需要精湛的厨艺也能拿得出手。我拿来当今天的早餐,十五分钟搞定,女儿看到烧好的面条后随口就问:“就这样?”嘻嘻

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    100g
  • 意大利面

    30g
  • 奶酪

    10g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡骨高汤

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.取一深锅,烧开水,放入1小勺盐

step2

2.约过2分钟左右后再加入意大利面,不加盖,保持沸腾状态,用筷子将面条拨开面条

step3

3.烧7分钟后倒出,用冷水降温,沥干水分后倒入少许橄榄油,搅拌均匀,备用

step4

4.鸡蛋切丁

step5

5.蒜切末

step6

6.锅内倒少许橄榄油,加入蒜末

step7

7.蒜末烧至微黄后加入高汤

step8

8.加入适量盐、料酒、鸡精

step9

9.高汤烧开后加入意面

step10

10.烧至汤汁稍干加入鸡蛋丁翻拌均匀

step11

11.加入奶酪粉翻拌均匀,出锅装盘,趁热食用

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 CaroleDemps 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08