砂锅鸡脚的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.鸡脚买来后洗净；

2.锅中煮开水，加姜片和料酒，下鸡脚焯水，然后洗净；

3.准备当归，红枣和北芪洗净；其实红枣要去核；

4.杞子洗净备用；

5.把焯好的鸡脚和姜片入砂锅；

6.加入北芪，红枣和当归；

7.加入适量清水；

8.煮开后小火焖15分钟左右再下杞子；

9.续煲约20分钟至自己喜欢的软烂度，加盐调味即可！