红枣银耳乌鸡汤的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.红枣银耳用清水浸泡，乌鸡洗净。

2.把乌鸡剁成小块。

3.免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，红枣。

4.再加入料酒。

5.放入乌鸡肉。

6.大火煮开，撇去浮沫

7.再放入洗净撕成小块的银耳。

8.继续炖煮10分钟。

9.关火后把内胆锅放入外锅中加盖焖至60分钟。

10.1小时候取出内胆锅加入盐。

11.加入胡椒粉调味。

12.煮开关火即可食用。