当归红枣羊肉汤的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.把所有材料准备好。

2.羊排洗干净，切成块。

3.放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫。

4.取出备用。

5.姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

6.把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。

7.喝的时候，按个人口味加点盐。

8.羊肉汤有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。