蚂蚁上树的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.粉丝用温水泡软备用，我用的是番薯粉，也可以用绿豆粉等。

2.猪肉剁成肉末，放一勺生粉、一勺料酒，用手抓匀后，腌制20分钟待用。

3.锅里放油，滑炒肉馅变色后捞出来待用。

4.锅里放少许底油，加姜蒜碎翻炒出香味

5.倒入粉丝，加生抽2勺、老抽少许、料酒1勺。

6.倒入肉馅翻炒均匀后，加一勺糖，少许盐，撒上葱花出锅。