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青笋木耳肉片的做法

青笋木耳肉片的做法
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青笋木耳肉片

这道菜营养丰富，木耳降血脂，青笋富含维生素，是家常菜中的精品。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    250g

  • 黑木耳

    50g

  • 青笋

    1根

  • 辅料：

  • 油

    100g

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 料酒

    适量

  • 红椒

    2个

  • 蒜瓣

    适量

  • 葱段

    适量

  • 姜片

    适量

  • 青椒

    2个

  • 香辣酱

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.青笋切成片，待用

step2

2.五花肉切成肉片，加入豆粉，待用

step3

3.青椒红椒切成块、大葱切成段，待用

step4

4.热油锅，放入姜蒜花椒、肉片爆炒至香味出来，加少许料酒、香辣酱，继续翻炒

step5

5.再加入青笋、红椒青椒块，继续翻炒

step6

6.最后放入泡发好的木耳，翻炒3分钟左右，起锅时，放少许老抽，装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ixnu6170 上传,更新时间: 2013-01-08
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