虾皮烧冬瓜的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.冬瓜去皮去籽，切成适量大小的块；

2.虾皮洗净，沥干水备用；

3.热油锅，下姜片，蒜蓉以及虾皮爆香一下；

4.然后注入适量清水煮开（想喝汤的就多放点）

5.下冬瓜焖煮约10-15分钟，其实不限时，冬瓜煮至透明就好了；但别煮干锅哦！

6.最后下盐调味即可，上锅前下点葱花更香。