虾皮冬瓜的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.冬瓜去皮，去瓤，切成均匀的片状。

2.炒锅放油，烧热后放入切好的蒜末和葱段。

3.放入冬瓜，翻炒。

4.加入准备好的虾皮，翻炒几下。

5.然后放入适量的盐，翻炒至冬瓜变的微软。

6.待冬瓜熟好后，放入适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。