香辣冬瓜的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.冬瓜去皮去瓤。

2.洗干净切成片。

3.起油锅，冬瓜入锅过油后盛出。

4.再起油锅，葱姜入锅煸香后加豆瓣酱炒。

5.炒出红油，冬瓜入锅炒。

6.加盐、味精炒。

7.炒均匀即可出锅装盘。