鱿鱼炒辣椒的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.鱿鱼洗干净去掉内脏，准备切鱿鱼花，先横着切，小心不要切到底，皮要连在一起的

2.横着切完之后再调转方向斜着切

3.都切好之后一整片还是完整的，在竖着切成几条，再顺着纹理切成大块

4.切好的鱿鱼花，放开水中焯一下，就卷起来了，很漂亮的

5.青辣椒切成丝，胡萝卜配色葱切成葱花

6.锅中放入少许油，把葱花炒香

7.倒入胡萝卜和青椒翻炒

8.倒入少量的酱油

9.翻炒几下之后倒入焯过的鱿鱼花

10.翻炒均匀之后放适量的盐，就能出锅了。