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冬瓜肉丝汤的做法

冬瓜肉丝汤的做法
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冬瓜肉丝汤

在夏天冬瓜已经成了餐桌上不可缺少的食物了，不过冬瓜我只会煮汤，所以变化着用不同的配料煮不同的汤。冬瓜也是夏季食材中比较适合多吃的哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冬瓜

    150g

  • 瘦肉

    100g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 鸡汁

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好冬瓜跟瘦肉

step2

2.冬瓜洗净去皮，切厚片

step3

3.姜切片备用

step4

4.瘦肉切丝

step5

5.加入适量的盐、生抽、淀粉抓匀备用

step6

6.汤锅注入适量水，加入姜片大火烧开

step7

7.待火烧开倒入切好的冬瓜

step8

8.盖上锅盖大火烧开，小火煮10分钟

step9

9.用筷子把肉丝夹入冬瓜汤里

step10

10.加入适量太太乐鸡汁、盐调味

step11

11.撒上葱花即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tpcr7986 上传,更新时间: 2013-01-08
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