豆泡红烧肉的做法
LeilaLacroi13883浏览

豆泡红烧肉

加拿大多伦多现在开始进入冬天的气温,天气寒冷,晚餐都喜欢有热乎乎的大块肉撑着,先生特别交代,今天做红烧肉。而我喜欢将一些食材和肉一起烧,即有荤也有素,可谓是一锅

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    500g
  • 豆泡

    200g
  • 冬瓜

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 香菇

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.还回来的五花肉清洗干净。

step2

2.将五花肉切块。

step3

3.准备香菇。(用水泡软)

step4

4.准备豆泡。

step5

5.准备冬瓜。

step6

6.五花肉和香菇放入高压锅然后加入适量生抽,老抽和水盖上盖子大火烧10分钟。

step7

7.十分钟之后待高压锅消气了打开锅盖。

step8

8.炒锅将热油将冬瓜和豆泡放入炒片刻。

step9

9.将高压锅里的五花肉倒入炒锅里和豆泡一起大火烧直至收汁。

step10

10.烧好的“豆泡红烧肉”五花肉酥烂美味,香菇吸收的肉汁鲜香好滋味,冬瓜清香软口,豆泡也吸收了肉汁和香菇的香味。整碗菜热乎乎香喷喷,让人控制不了饭量呢。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 LeilaLacroi 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08