鸡块炖冬瓜的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.鸡肉洗净斩块。

2.冬瓜去皮后切块。

3.锅内热油爆香姜丝蒜米后倒入鸡块翻炒。

4.加适量料酒。

5.加一勺盐和半勺白砂糖。

6.把冬瓜倒入锅内。

7.加适量生抽和少许老抽。

8.加半碗水盖上锅盖炖煮。

9.待鸡肉和冬瓜都软烂熟了开锅倒入红椒片即可。