五彩莴笋丝的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备的材料。

2.里脊肉切丝，肉丝里加入料酒、盐、胡椒粉、生抽和淀粉拌匀腌制一下。

3.不粘锅中倒入少许油，倒入肉丝煸炒一下关火捞出。

4.不粘锅洗净倒入适量油，油温6成热，倒入蛋液摊成蛋皮后切丝。

5.先煸炒胡萝卜几下捞出。

6.再倒入莴笋丝翻炒几下，接着倒入蛋皮丝、胡萝卜和肉丝，加入盐。

7.加入少许美极鲜味汁翻炒几下。

8.最后撒入鸡精。

9.装入盘中即可。