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清炒百合山药的做法

清炒百合山药的做法
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清炒百合山药

春季天气较枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。百合甘凉清润，主入肺心，长于

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山药

    200g

  • 百合

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白砂糖

    1茶匙

  • 香油

    1茶匙

  • 生抽

    1茶匙

  • 生粉

    1茶匙

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.原料

step2

2.把百合剥成片状，山药切抹刀片

step3

3.坐水焯山药，然后过凉后备用

step4

4.锅内放少量的油，下山药快炒

step5

5.山药炒至八成熟时，加入百合快炒

step6

6.稍稍翻炒后，即可调味（盐，糖，生抽，香油，生粉）

step7

7.快速翻炒，即可出勺喽

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rHimi562 上传,更新时间: 2013-01-08
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