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凉拌木耳西兰花的做法

凉拌木耳西兰花的做法
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凉拌木耳西兰花

夏季这道凉拌菜很清单、可口，黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效，西兰花的含水量高达90%以上，而热量较低，每杯（240毫

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黑木耳

    250g

  • 西兰花

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 大蒜

    2瓣

  • 干辣椒

    适量

  • 青椒

    1个

  • 蚝油

    适量

  • 醋

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将西兰花、木耳、辣椒洗净备用

step2

2.将西兰花放入烧开的热水中焯熟

step3

3.将木耳放入烧开的热水中焯熟

step4

4.将焯熟后的木耳和西兰花备用

step5

5.将西兰花、木耳放在大一点的碗中，将盐、鸡精、醋、蚝油、干辣椒、青椒、大蒜放在上面

step6

6.将锅中到入的适量的油，烧热冒烟

step7

7.将油泼在调料上

step8

8.拌匀后即可成盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gfysp6z9 上传,更新时间: 2013-01-08
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