孜然包菜炒面的做法
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孜然包菜炒面

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 这次又做了我们一家三口最爱吃的炒面,加了包菜进去

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面条

    400g
  • 包菜

    200g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 孜然

    适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.在超市买的现成的鲜面条。

step2

2.包菜洗干净切好备用。

step3

3.鸡蛋打成鸡蛋液备用。

step4

4.锅中放水,先把面条煮熟,沥干水分放凉。

step5

5.锅中倒油,倒入打好的鸡蛋炒散盛出。

step6

6.锅中留少许油,下包菜翻炒片刻。

step7

7.倒入鲜面条加入少许酱油翻炒。

step8

8.放入炒好的鸡蛋,加入适量孜然。

step9

9.根据个人喜好再加入适量郫县豆瓣酱和盐。

step10

10.翻炒均匀,加入鸡精即可出锅装盘。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08