橙汁瓜球
中医学认为,冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效,对于动脉硬化、冠心病,高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功
做法 共5个步骤 我要吐槽
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1.冬瓜、甜橙果珍、白糖、糖针、挖球器。
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2.用挖球器挖出冬瓜球。
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3.在开水中焯一下,时间不要太久,以免失去脆嫩感。
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4.捞出过下凉水,加入果珍,白糖拌匀,果珍的量只需冬瓜球均匀变黄色就可以了,白糖根据自己的喜好添加。
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5.放入冰箱腌制几个小时入味即可装盘,撒上糖针装饰。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:fqun5154 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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