花生莲藕骨汤的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好莲藕、花生、猪骨头、生姜。

2.猪骨洗净、沥干水分；莲藕去皮、洗净、剁成滚刀块；花生洗净；生姜切片备用。

3.锅中加入少许油，烧热，爆香姜片。

4.倒入猪骨头，炒至无血水。

5.加入适量冷水，煮开。

6.转入高压锅，煮开。

7.倒入花生。

8.加入莲藕；加盖；炖煮30分钟。

9.顿好的花生莲藕骨汤，加入盐、黑胡椒粉；调好味盛入碗中食用。