酸辣木耳
木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。现在砖家
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.木耳提前泡好。洗净。
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2.锅里烧开水。
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3.放入木耳焯水。
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4.捞出控水。
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5.用冷水冲凉。
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6.控水切丝。
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7.大蒜切碎,辣椒切片。
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8.用蚝油、盐、生抽、醋、大蒜、豆豉、辣椒、香油兑成碗汁。
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9.淋在木耳上,上桌。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:zeee1611 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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