酸辣木耳的做法
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酸辣木耳

木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。现在砖家

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黑木耳

    10g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 辣椒

    适量
  • 香油

    适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.木耳提前泡好。洗净。

step2

2.锅里烧开水。

step3

3.放入木耳焯水。

step4

4.捞出控水。

step5

5.用冷水冲凉。

step6

6.控水切丝。

step7

7.大蒜切碎,辣椒切片。

step8

8.用蚝油、盐、生抽、醋、大蒜、豆豉、辣椒、香油兑成碗汁。

step9

9.淋在木耳上,上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zeee1611 上传,更新时间: 2013-01-08

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