素三丝
素炒,我很喜欢做这样的素食菜,简单快捷又营养。大家都知道胡萝卜素也是我们人体康不可忽视的一个主要元素;无疑胡萝卜,应是我们人体血液中胡萝卜素主要来源之一了。黑木
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.青椒用淡盐水浸泡二十分钟,捞起,过清水,切丝;胡萝卜洗净,切片切丝,备用
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2.黑木耳泡发开,用清水洗净,沥水,切丝,备用
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3.干锅小火将锅预热,入油
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4.先将胡萝卜丝入锅,炒匀
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5.再将黑木耳入锅
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6.加盐、少许糖
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7.加点清水,加盖,将火捻大点
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8.片刻,揭盖,葫芦卜变软,放入青椒丝,大火翻炒
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9.炒至青椒变色,关火,撒点味精
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10.装盘,准备上桌
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:fwnlasdd 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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