橙汁冬瓜球的做法
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橙汁冬瓜球

我家门口的超市搞活动,冬瓜竟然0.19元一斤,真是便宜哈,随手买了两块,一块送给老妈做菜,另一块俺自己留着做了这个橙汁冬瓜球。 做法非常简单,冬瓜淡淡的清香和橙

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    1块
  • 辅料:
  • 甜橙果珍

    适量
  • 白糖

    适量
  • 糖针

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好材料。

step2

2.用挖球器挖出冬瓜球,在开水中焯一下,时间不要太久,3分钟足够,以免失去脆嫩感。

step3

3.捞出过下凉水备用。

step4

4.果珍加白糖拌匀,加凉白开水搅拌至融化,果珍的量适量的多些,太淡了就没味道,白糖根据自己的喜好添加。

step5

5.在橙汁中加入焯好的冬瓜球,放入冰箱腌制4个小时以上入味即可装盘,撒上糖针装饰。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 fndo0341 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08