莲藕淮山猪骨汤的做法
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莲藕淮山猪骨汤

今天煲这道骨头汤所用到的莲藕和淮山都非常适合秋季食用,莲藕是男女老幼夏秋季节的保健食品,它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪骨

    600g
  • 700g
  • 淮山

    350g
  • 辅料:
  • 适量
  • 胡萝卜

    1条
  • 甜玉米

    1条
  • 生姜

    2片
  • 白醋

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把猪骨洗净后在清水中浸泡半小时,中途换两至三次水。

step2

2.准备好所配食材。

step3

3.把猪骨控水放入压力锅。

step4

4.莲藕去皮切大块加入锅中。

step5

5.胡萝卜切滚刀块加入锅中。

step6

6.一次性加足清水。

step7

7.加入两片生姜,滴入几滴白醋,开压力锅煮20分钟。

step8

8.压力锅气落后把切段的玉米加入锅中。

step9

9.淮山去皮切大块接着加入锅中,再接着煮8分钟。

step10

10.最后加入盐调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ylvw5529 上传,更新时间: 2013-01-08

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