迷你肉圆冬瓜汤的做法
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迷你肉圆冬瓜汤

清淡爽口,滋味十足的肉圆冬瓜汤,您不来一碗吗?

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    300g
  • 猪肉

    150g
  • 辅料:
  • 粉丝

    适量
  • 香菜

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将肉馅中加入料酒、葱姜末、鸡蛋一个,搅拌均匀

step2

2.冬瓜切厚片、香菜切段备用~锅坐于火上,加入清水烧开,放入冬瓜厚片

step3

3.汤开后,放入粉丝,然后将肉馅做成小丸子逐个放入锅内

step4

4.等再次沸腾后,放些盐、鸡精、胡椒粉调味,最好淋入香油、关火撒香菜

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08