银耳莲子羹的做法
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银耳莲子羹

银耳莲子羹,又名雪耳莲子糖水。秋冬时取其滋润,春夏时取其清热解毒,四季皆宜,冷热皆可。 喝一碗糖水,清润美容,让我们由内而外,甜蜜而美丽~~ 莲子功用:清热去火

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 银耳

    50g
  • 莲子

    50g
  • 辅料:
  • 百合

    少许
  • 枸杞子

    少放
  • 冰糖

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.原料:银耳、莲子、百合

step2

2.把雪耳、百合、莲子提前浸泡约一小时,枸杞子洗净备用

step3

3.泡发的雪耳用手撕成小朵,和百合、莲子一起放入锅内,加清水,大火煮开,再转小火煮半小时左右,如果喜欢吃很绵绸的可以煮久一点,看自己喜好了

step4

4.煮好后用冰糖调味,冰糖能令糖水的味道更清,起锅前撒上枸杞子,略煮即可熄火

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JosefaHilde 上传,更新时间: 2013-01-08

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