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冬瓜露的做法

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冬瓜露

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。且冬瓜性寒味甘，清热生津，

1.准备好材料

2.把冬瓜去瓤，带皮切小块

3.切好的冬瓜放入无油无水的锅里中火熬煮

4.熬煮到冬瓜出汤以后，放入冰糖熬煮，加入冰糖会加速冬瓜出汤，继续中火熬煮

5.待冰糖全部融化之后，加入红糖，小火熬煮

6.熬煮到汤汁接近蜂蜜的粘稠度时就可以了

7.用小篦子过滤出汤汁，一边过滤一边用勺子碾压

8.过滤出的汤汁，以1比10的比例开水冲饮就可以了

9.过滤后的冬瓜也不要丢掉哦，和果酱差不多呢很好吃