绿豆百合煲瘦肉
绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用; 绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.绿豆用水泡发一夜后淘洗干净。
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2.把新鲜百合片一一掰下来,放水里洗净。
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3.瘦肉洗净血水,切成片备用。
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4.把绿豆、百合、肉片放入砂锅内。
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5.加入适量水,放火上,大火煮沸撇去浮沫,改小火煮半小时。
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6.绿豆煮熟至开花后调入盐和胡椒面即可食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:gnhjhgjg 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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