原创首发：冬瓜肉丸汤的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.鲜肉糜，葱蒜和冬瓜备好。

2.往肉糜中加入蚝油，葱白，生抽，生粉和盐搅拌上劲。

3.将肉馅汆成丸子，放入温水中煮。

4.丸子熟后浮上水面，捞起。

5.冬瓜切成小块。

6.将冬瓜倒入丸子汤中，撒盐调味。

7.再放入姜丝。

8.汤锅盖上盖子，将冬瓜煮熟。

9.冬瓜煮熟后，加丸子略煮一会儿，装入碗中，撒上葱花即可食用。