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冬瓜茶的做法

冬瓜茶的做法
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冬瓜茶

冬瓜茶 冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。 冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史。 与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮。 我是到了南京之后 这里

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冬瓜

    500g

  • 红糖

    250g
  • 辅料：

  • 清水

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 糖桂花

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.冬瓜洗净，连皮连籽切小丁

step2

2.冬瓜丁撒上红糖

step3

3.将红糖和冬瓜丁拌匀，静置30分钟以上，红糖充分融化出汁

step4

4.小火加热冬瓜

step5

5.煮沸后，小小火慢慢熬煮，加适量冰糖

step6

6.冬瓜全部软烂后，关火。滤出汤汁

step7

7.一次喝不完，可以密封冷藏保存

step8

8.喝的时候，舀一勺，加适量糖桂花和温开水即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：t186759590 上传,更新时间: 2013-01-08
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