银耳乌梅汤
银耳味甘性平,功能利五脏,补气血。适用于五脏虚弱、气血不足、面色无华、毛发不泽。据研究,经常吃白木耳,能使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.银耳去蒂泡发后洗净
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2.撕成小朵
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3.加入适量水
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4.倒入几滴白醋,更容易软烂
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5.糯米提前洗净,泡发30分钟以上
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6.银耳大火煮开后改小火慢煮
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7.煮至银耳变软
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8.加入泡发好的糯米
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9.小火煮开后用勺子不时搅拌,羹汤更容易粘稠
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10.乌梅用水捞一下,倒入锅中
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11.放入适量冰糖
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12.煮至冰糖融化,汤汁粘稠即可出锅
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Fbbqtboj 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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