什锦烤串的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.把五花肉切大片。

2.胡萝卜切圆片，墨鱼丸清洗干净。

3.南瓜和冬瓜去瓤切块，南瓜可以不去皮。

4.把所有食材放一起，加入油，盐，老抽。

5.加入适量五香粉，白糖。

6.加入适量孜然粉和鸡精。

7.拌匀后腌制1小时左右。

8.把腌好的食材用竹签串起来，放在烤网上，上烤箱前用盆底的腌料汁刷一遍。

9.置烤箱中上层，220度，上下火35分钟（中途每10分钟取出刷一次腌料汁）。