梨蓉银耳羹
数九寒冬,最阴冷的季节,每天几乎都和火锅打交道,吃多了,上火了,发现自己鼻子里竟然有血丝,去买了雪梨冷的不敢下口,就想起和银耳一起炖着吃。雪梨有生津润燥、清热化
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.雪梨去皮
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2.银耳泡发后去除根部撕成小片
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3.准备藕粉
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4.先把藕粉用冷水化开
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5.雪梨放在切菜器上磨出梨蓉
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6.银耳和梨蓉一起倒入砂锅大火烧开
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7.撇清浮沫后盖上转小火炖着银耳粘稠
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8.之后转大火边倒入藕粉边搅拌煮开后熄火
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9.赶紧来一碗,很棒的
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:howmercy 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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