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黑木耳香菇炒鸡肉的做法

黑木耳香菇炒鸡肉的做法
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黑木耳香菇炒鸡肉

黑木耳有润肺补脑，活血止血之功效，木耳滑而脆嫩，搭配什么菜都好吃，我这买的是大木耳，比小木耳要厚，呵呵，吃起来才好吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    400g

  • 黑木耳

    400g

  • 香菇

    200g

  • 辅料：

  • 姜

    适量

  • 蒜苗

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 老抽

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡肉切小块后用老抽、淀粉、料酒等腌制

step2

2.香菇洗净切小片

step3

3.木耳泡好切成丝

step4

4.切好姜、蒜、辣椒

step5

5.锅里热油，下黑木耳

step6

6.中途加入香菇片，加适量盐炒熟出锅

step7

7.锅里加少许油爆香姜蒜和辣椒

step8

8.加入腌好的鸡肉，大火炒至干香

step9

9.鸡肉熟后加入黑木耳翻炒均匀

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dqnp7247 上传,更新时间: 2013-01-08
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