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木耳娃娃菜的做法

木耳娃娃菜的做法
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木耳娃娃菜

以前上班中午不回家，都带饭在办公室吃，同事做了这道菜当时觉得味道真好，因为自己没有做过么。在菜式食材的搭配组合上，我还得丰富想象力！ 这是头中等个的娃娃菜，以至

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 娃娃菜

    250g

  • 黑木耳

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 酱油

    适量

  • 蒜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 醋

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.黑木耳泡发后，摘去黑头，撕成小朵控干水分

step2

2.娃娃菜洗净控干

step3

3.葱蒜切片

step4

4.娃娃菜切成菱形大块

step5

5.上锅油烧热

step6

6.放入葱蒜片

step7

7.倒入娃娃菜翻炒片刻

step8

8.淋入少许酱油

step9

9.倒入黑木耳翻炒

step10

10.加入少许料酒

step11

11.加入适量盐

step12

12.加入少许开水

step13

13.最后加入适量蚝油

step14

14.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jhgjhjhk 上传,更新时间: 2013-01-08
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