干贝冬瓜汤的做法
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干贝冬瓜汤

做快手汤?一般用干贝或者虾米煮冬瓜或者节瓜是我们广东人的常见吃法! 当然,这是嫩冬瓜的做法,老冬瓜吧,一般会用来煲老火汤,利尿去湿,非常有效的呢! 平时爱减肥的

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.冬瓜洗净,去皮后切成适量大小的块状;

step2

2.干贝洗净,用温水泡发开,然后用手撕成丝状;

step3

3.热油锅,放姜片蒜末以及干贝丝一起炒香;

step4

4.加入冬瓜也炒两下,然后注入适量的开水,大火煮开转小火煮约20分钟;

step5

5.当汤转为奶白色,加盐调味,最后撒葱花即可上锅食用!

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08