皂角米银耳莲子羹的做法
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皂角米银耳莲子羹

秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。这次给在家推荐这款皂角米银耳莲

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 皂角米

    40g
  • 银耳

    50g
  • 莲子

    40g
  • 辅料:
  • 百合

    适量
  • 冰糖

    适量
  • 枸杞

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.原料备用。

step2

2.皂角米至少提前两小时泡发。

step3

3.银耳也提前泡发。

step4

4.莲子也泡发。

step5

5.锅内加入适量的水,倒入泡发的莲子,皂角米、莲子。

step6

6.开关调到“高”,煮开。

step7

7.再将开关调至“低”。

step8

8.煮两小时左右后,下入百合。

step9

9.所有原料都软烂后,下入枸杞。

step10

10.煮二十分钟左右,下入冰糖。

step11

11.冰糖融化后,即可出锅食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xrdwjhkv15 上传,更新时间: 2013-01-08

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