黑木耳炖豆腐的做法
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黑木耳炖豆腐

豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必

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  • 主料:
  • 豆腐

    80g
  • 黑木耳

    100g
  • 辅料:
  • 5g
  • 4g
  • 鲜抽

    0.5勺
  • 鸡精

    3g
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食才--黑木耳泡发好,去杂质,洗净,切碎。 豆腐洗净切块。

step2

2.豆腐放油里煎透,盛出。

step3

3.油热,放下姜,辣椒,蒜煸香,放下黑木耳煸炒一下。

step4

4.放下豆腐,加1小碗清水,放些糖,鲜抽,中火煮至汁收干。

step5

5.放盐,鸡精,葱花,煸匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bBril749 上传,更新时间: 2013-01-08

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