夏日清凉火锅
家里的羊腿本来打算烤了吃的,由于最近很上火,所以暂时不吃烤的东西了,小胖就嚷着吃火锅吧,还说自己要配个清凉锅,所谓清凉锅,就是多放了一个柠檬而已,不过自己调配的
食材配方 繁体
做法 共14个步骤 我要吐槽
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1.将羊骨肉洗净放入锅中。
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2.放入适量的清水,中火煮一个小时左右。
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3.熬好的汤水不够多的话,就再加些清水,烧开。
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4.小葱切段,大蒜切大块,姜切大片,洋葱切小块,莲子洗净,柠檬切片,枸杞洗净。
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5.将准备好的锅底材料倒入汤中,放入适量的盐,和两个浓汤宝,烧开。
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6.羊肉切片。
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7.冬瓜切成大块。
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8.红薯粉洗净用清水浸泡。
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9.香菇洗净。
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10.豆腐皮洗净切长条。
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11.娃娃菜洗净。
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12.木耳提前泡发,南瓜切片。
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13.将准备好的食材放入锅底中煮熟。
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14.用酱油,芝麻油将花生酱稀释开,放入适量的蒜末,辣椒油,盐,搅拌均匀。把烫好的肉和蔬菜蘸上料汁开吃吧。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:vivisme 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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