猪肉冬瓜丸子汤的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.猪肉馅，鸡蛋，香油，盐，味精，酱油

2.葱切碎，姜切碎，和肉馅放在一起搅拌均匀

3.冬瓜去皮，洗净

4.切成薄片

5.锅中水开后，把搅好的肉馅用小勺，一勺，一勺的放入锅中。每一勺就是一个丸子，煮到丸子熟了

6.再把冬瓜放进去

7.盖盖继续煮，至冬瓜也熟了

8.打开盖，再放少许盐，味精，搅匀后，关火

9.这就是做好的丸子汤，挺鲜香的。