猪肉冬瓜丸子汤的做法
JanetteAmar15143浏览

猪肉冬瓜丸子汤

猪肉冬瓜丸子汤营养丰富,荤素搭配,在潮热的夏季适宜多吃冬瓜,冬瓜维生素含量高,钾盐含量高,钠盐含量低,对于高血压,肾脏病,浮肿病都能起到一个消肿而不伤正气的作用

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    500g
  • 冬瓜

    1000g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 酱油

    适量
  • 味精

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪肉馅,鸡蛋,香油,盐,味精,酱油

step2

2.葱切碎,姜切碎,和肉馅放在一起搅拌均匀

step3

3.冬瓜去皮,洗净

step4

4.切成薄片

step5

5.锅中水开后,把搅好的肉馅用小勺,一勺,一勺的放入锅中。每一勺就是一个丸子,煮到丸子熟了

step6

6.再把冬瓜放进去

step7

7.盖盖继续煮,至冬瓜也熟了

step8

8.打开盖,再放少许盐,味精,搅匀后,关火

step9

9.这就是做好的丸子汤,挺鲜香的。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 JanetteAmar 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08