冬瓜玉米骨头汤的做法
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冬瓜玉米骨头汤

春节里天天大鱼大肉的,但好像都很少喝汤的,因为今年的春节天气真的很冷,几乎天天吃饭都是打着火锅,所以没煲汤了。现在春节虽然刚过,但在家做饭老公也很少煲汤,他在家

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 骨头

    650g
  • 玉米

    1根
  • 冬瓜

    350g
  • 辅料:
  • 枸机子

    适量
  • 适量
  • 陈皮

    1大块
  • 蜜枣

    2粒

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.冬瓜去皮切成块

step2

2.玉米洗干净,最好斩开几段

step3

3.陈皮泡软后洗干净

step4

4.骨头我忘记拍了,骨头洗干净用热水过一下去掉部份杂质 弄干净后把材料放进锅里一起煲

step5

5.锅里真有骨头的,因为把材料放进锅里才想起来要拍照,只好捞一块上来拍了

step6

6.我加点枸机子进去,这样能令汤更加香甜

step7

7.汤煲了约50分钟左右再把冬瓜和枸机子放进去一起煲

step8

8.加了冬瓜和枸机子后再煲20分钟左右加盐调味就能好

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Catherinen5 上传,更新时间: 2013-01-08

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