清脆五味藕丁的做法
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清脆五味藕丁

这道五味的藕丁我很喜欢,五味包含麻 辣 酸 甜 咸可以说是五味俱全呢,真的很好吃,大家不放试试。 鲜藕;能清热除烦,解渴止呕。白糖拌藕片可清热解暑;鲜藕汁可清热

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 200g
  • 辅料:
  • 泡椒

    适量
  • 1勺
  • 2g
  • 花椒

    适量
  • 白醋

    1勺

操作步骤 反馈

step1

1.莲藕洗净去皮切成丁。

step2

2.把藕丁焯水。

step3

3.焯好水的藕丁直接捞在冷水里。 控干水分。

step4

4.锅中放入油爆香花椒。

step5

5.放入泡椒煸炒出红油。

step6

6.下入藕丁快速翻炒。 放油糖 盐调味。

step7

7.出锅烹入白醋即可。

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小贴士  

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