马蹄玉米骨头汤的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备好煲汤用的材料；

2.玉米洗净切成块，姜切片，马蹄买的时候已经削好皮了；

3.猪大骨买时已让肉店老板剁成块了，冷水入锅，大火加热。感觉这骨头腥味比较重，加了1匙料酒去腥；

4.与此同时，姜片放入沙锅中，大火加热；

5.加热的过程中，可以看到有些血跑出来了，水变成微微的红色，烧开即可；

6.猪大骨捞出放入沙锅中，这时沙锅里的水已经是热的了；

7.放入甜玉米；

8.放入马蹄；

9.大火烧开转最小火煲90分钟；

10.小火咕嘟中；

11.时间到，放入适量盐调味，一锅香甜的汤煲好了，这个汤不油腻，比较清鲜；

12.盛碗香香的汤喝吧。