红萝卜黑木耳炒肉丝的做法
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红萝卜黑木耳炒肉丝

黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 瘦肉

    100g
  • 红萝卜

    150g
  • 黑木耳

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 生粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.红萝卜、黑木耳和生姜切丝

step2

2.瘦肉切丝用生抽和生粉腌制

step3

3.炒锅放少许油放入瘦肉炒吃变色出锅备用

step4

4.炒锅放油烧热放入红萝卜丝和合木耳丝翻炒

step5

5.调入少许清水

step6

6.倒入炒过的瘦肉丝一起翻炒

step7

7.调入生抽

step8

8.调入盐巴倒入少许生粉调制的芡汁翻炒出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 jthm0437 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08