简易石锅拌饭的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.紫甘蓝洗好切丝

2.胡萝卜也切成丝

3.黄瓜切成粗丝

4.辣白菜也切成丝

5.鸡蛋一个用平锅煎好备用

6.锅中放油。

7.首先把胡萝卜炒一下，因为胡萝卜和油在一起炒了才好吃营养才能更好的吸收。炒好后盛出来。

8.在放点油把紫甘蓝也炒一下，炒好后也盛出来。

9.锅中放一小点油，也就是相当于刷一层油一样，把一人吃的量的米饭放入锅中。

10.然后把准备好的所有菜摆到米饭上，在最上面放上煎好的鸡蛋，盖上锅，用小火也就几分钟，就可以了。因为米饭本身就是热的。