红薯银耳羹的做法
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红薯银耳羹

红薯的营养很丰富,含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。由于红薯含胡萝卜素较丰富,还可用以治疗夜盲症,红薯含食物纤维较多,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 银耳

    15g
  • 红薯

    100g
  • 辅料:
  • 枸杞子

    适量
  • 冰糖

    40g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好银耳、红薯、冰糖。

step2

2.银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。

step3

3.红薯去皮、洗净、切小块备用。

step4

4.银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮20分钟。

step5

5.加入红薯,继续炖煮15分钟。

step6

6.加入冰糖,炖煮10分钟。

step7

7.炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:beatsins 上传,更新时间: 2013-01-08

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