黑木耳咸肉炒藕片的做法
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黑木耳咸肉炒藕片

黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 黑木耳

    150g
  • 2节
  • 咸肉

    60g
  • 辅料:
  • 2g
  • 2g
  • 料酒

    1大勺
  • 鲜抽

    1/4大勺
  • 鸡精

    2g
  • 胡椒粉

    1g
  • 1根
  • 2片
  • 2瓣
  • 水淀粉

    4大勺
  • 肉汁

    1勺

操作步骤 反馈

step1

1.准备食才

step2

2.莲藕洗净去皮切片,用清水浸泡一下捞起。

step3

3.咸肉洗净切薄片。锅里油热,放下姜,蒜爆香,放下肉片煸炒,放料酒去腥.

step4

4.把藕片放下。

step5

5.把洗好的黑木耳放下煸匀。

step6

6.放一勺肉汤,大火煮5分钟左右.

step7

7.放入用盐,糖,胡椒粉,水淀粉,鸡精,鲜抽等调料汁,煸炒2分钟,最后放入葱花即可。

小贴士  

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