五彩西兰花的做法
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五彩西兰花

菜花质地细嫩,含纤维少,是学龄前儿童最佳蔬菜之一。为保持其脆嫩,在炒制时不宜直接上锅烹炒,应先用开水焯一下,做成炝菜,也可以在焯水后,回锅调味,翻炒几下出锅,如

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做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的材料

step2

2.黑木耳在温水中浸泡,

step3

3.肉切片,

step4

4.经肉片上放适量的生粉,

step5

5.西兰花的茎切片,

step6

6.胡萝卜切片,

step7

7.西葫芦在沸水中焯一下,

step8

8.焯过的西兰花冷水冲一下,

step9

9.起油锅炒肉片,

step10

10.放入胡萝卜片和西兰花茎的片,

step11

11.放入浸泡好的黑木耳,

step12

12.放西兰花,

step13

13.适量的蔬菜精,

step14

14.适量的盐,炒均匀即可上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:TobyPease 上传,更新时间: 2013-01-08

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