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冬瓜薏米猪骨汤的做法

冬瓜薏米猪骨汤的做法
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冬瓜薏米猪骨汤

踏入5月中，广东已经非常非常热啦，每天都大汗淋漓 风扇吹不停，空调也洗净随时开了。 炎热的夏天，多喝冬瓜薏米水清热解暑、健脾利尿，补充水分。 冬瓜薏米猪骨汤清淡

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪骨

    400g

  • 冬瓜

    1000g

  • 薏米

    50g

  • 辅料：

  • 姜

    3片

  • 盐

    适量

  • 清水

    2500ml

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.冬瓜，猪骨，薏米，姜片 调料：盐

step2

2.薏米洗净

step3

3.砂锅里放足够的清水，放入洗净的薏米，猪骨，姜片 浸泡着，泡多久都没无所谓，我一般有时间会泡30～1小时才煲

step4

4.冬瓜连皮洗净 切大块 备着

step5

5.猪骨薏米先大火煲开改小火煲1～1.5小时

step6

6.加入冬瓜块 大火煲开

step7

7.改小火煲20分钟 放盐调味 关火 OK

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：19ojqwf65 上传,更新时间: 2013-01-08
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