蜂蜜糖藕的做法
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蜂蜜糖藕

莲藕的营养价值很好,它有清热凉血,益血生肌等作用,很喜欢吃糯米糖藕,莲藕的甘甜带上红糖的香味,对待炎热的夏天,把莲藕放进冰箱冷藏以后再吃是最好不过了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 200g
  • 辅料:
  • 红糖

    适量
  • 蜂蜜

    适量
  • 糯米

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.先把它皮削掉。

step2

2.糯米洗净以后泡在水里一小时。

step3

3.把莲藕的一段切开,尽量切的长一点,这样空大容易塞糯米。

step4

4.把糯米塞进去,一边塞一边用筷子捅进去,不要捅的太紧了,否则糯米很难煮熟。

step5

5.用牙签把莲藕固定。

step6

6.把莲藕放进高压锅里,加水,要和莲藕持平,加红糖。调制到煲汤30分钟。

step7

7.30分钟后,高压锅能打开以后,因为用高压锅煮不会流失水分,所以再把它放进汤锅用大火收汁。

step8

8.不要收干哦。收到留汁三分之一就可以了

step9

9.待冷却后,切片,上面再淋一些蜂蜜。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kysardpcgs 上传,更新时间: 2013-01-08

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